捨てられてしまう食材を救いに日本全国へ！ココロ カラダ お財布 地球にイイコトづくしの目からウロコのドキュメンタリー『もったいないキッチン』。日本が大切にしてきた“もったいない”に魅せられ、オーストリアからやってきた食材救済人(フードアクティビスト)ダーヴィドが日本を旅して再発見！
この度完成した予告編では映画監督のダーヴィド・グロスが、「もったいない」という魅力的な言葉に引き寄せられ日本にやってくるところからスタート。ところが日本は食品ロス大国。年間643万トン(国民ひとり当たり毎日おにぎり一個分)、ひと家庭当たり年間6万円もの食べ物が捨てられている現実に直面する。もったいない精神の国なのになぜ…？もったいない精神はもう日本にはないのか？
ダーヴィドはキッチンカーで日本を旅しながらコンビニエンスストアや一般家庭を突撃、まだ食べられるのに捨てられる運命にある食材を救済する。日本のシェフや生産者たちの助けを得ながら、美味しい料理に変身させていく様子が描かれる。“もったいないアイデア”満載の、美味しくて楽しい予告編が完成した。
2020年8月公開
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#もったいないキッチン#ダーヴィド#ドキュメンタリー
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