『磯山さやかの旬刊！いばらき』はくさい編【１２月７日】
「磯山さやかの旬刊！いばらき」では、磯山さやかさんが八千代町
を訪れ、白菜を紹介します。
茨城県は白菜の生産量が日本一で、この時期、東京市場への白菜の
出荷量のおよそ9割が茨城産です。
冬においしく、鍋料理にはかかせない白菜ですが、県内一の産地で
ある八千代町では、２０軒のお店で個性あふれる白菜キムチ鍋を味わう
ことができます。
磯山さやかさんがその中の１軒を訪ね、熱々の白菜キムチ鍋で白菜の
甘みと旨味を堪能します。
ぜひ、皆さんも茨城自慢の白菜を味わってください。