磯山さやかさんが,稲敷市の江戸崎かぼちゃを紹介します。
江戸崎かぼちゃは,完熟させてからの収穫とスピード出荷で甘さも栄養価も抜群です。
磯山さやかさんが,かぼちゃ畑でかぼちゃの収穫の様子を紹介。地元のJA稲敷江戸崎南瓜部会の皆さんに,「かぼちゃのスピードホクホク煮」や「ベーコン巻き」など,おいしいかぼちゃ料理をつくっていただきました。甘みが強く,ほっこりした優しい食感が,江戸崎かぼちゃの特徴です。
皆さん,是非,おいしい江戸崎かぼちゃを食べてみて下さい。
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