今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では，磯山さやかさんがハイキングウォーキングのお二人とともに茨城のブランド牛肉「常陸牛」を紹介します。
常陸牛は，厳選されたエサを食べて育った黒毛和牛で，肉質の等級が４以上のみと決められている全国トップレベルの牛肉です。
神栖市にある鹿島セントラルホテル「鉄板焼 楓」では，シェフが目の前で最高の状態に仕上げてくれます。そのとろけるような味わいに一同大絶賛！
常陸牛の詳しい情報は「うまいもんどころ」で検索！
おいしい常陸牛！みなさんも味わってみませんか？