毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」
この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。
店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介をするインタビューラジオ番組。
DJs
三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）
第53回ゲスト
株式会社スープストックトーキョー代表取締役社長 松尾真継
株式会社スープストックトーキョー
https://www.soup-stock-tokyo.com/
目次
0:00 オープニングトーク
0:50 株式会社スープストックトーキョー代表取締役社長 松尾真継さん登場
お店誕生の経緯
2:54 物語のある企画書
5:21 マーケティング嫌いの創業者の想い
7:13 ２店舗３店舗目の失敗
8:54 駅ビル駅ナカへの出店で軌道に乗った話
10:37 収益構造
14:45 お客様の評価
15:38 ブランドビジネスの話
16:22 店舗数・出店について
17:21 今後の展開の話
18:39 冷凍スープの専門店
21:32 お店PRコーナー
ほぐしサロン ノア
https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000611092/
23:15 エンディングトーク
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