今回の「磯山さやかの旬刊!いばらき」(前10時20分ごろ)では、磯山さやかさんが「ちぢみ小松菜」を紹介します。

冬だけの期間限定,ちぢみ小松菜の美味しい季節がやってきました。産地の鉾田市では「あさひちりめん」というブランド名で売り出し中です。ちぢみ小松菜は一般的な小松菜よりも栄養豊富。味がしっかりしているのでパスタやポタージュスープなど料理の幅も広がります。

茨城のちぢみ小松菜をあじわってみませんか?