こんにちは、長谷川京子です。
今回は、夏にぴったりで元気の出る《カリフラワーとみょうがのマリネ》をご紹介します！
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以下でレシピをおさらいします。
【用意するもの】
《カリフラワーとみょうがのマリネ》
・カリフラワー 1個
・みょうが 3個
・すし酢 100ml
・白ワインビネガー 100ml
・お酢 100ml
・だし醤油 大さじ4～6
・塩 少々
・コショウ 少々
・砂糖 小さじ1（お好みで、はちみつでもOK）
・オリーブオイル 50ml
おすすめ：アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス
うちでは夏、これを常備しています（笑）
本当に元気が出るので、皆さんも是非作ってみて下さい。
#長谷川京子 #料理 #おうちごはん