（農林水産省北海道農政事務所「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト2020優良賞）
今、話題のアイヌ。伝統料理といえば、アイヌ料理だと思いましたので、アイヌ料理を何品か、食材や作り方、ワンポイント豆知識などを含め動画を作りました。調べていけばいくほど、アイヌの人たちの知恵や工夫がわかり面白かったです。イラストなどもたくさん使いわかりやすく作成しました。料理の作り方も簡単なので、興味を持って頂き、私たちに必要な栄養素もたくさん摂取できるアイヌ料理を受け継ぎたいです。ぜひ見て下さい！
※令和2年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテストの詳細についてはこちらをご覧ください。
・動画コンテストの開催について
https://www.maff.go.jp/hokkaido/press/syokuryo/keikaku/200828.html
・審査結果及び表彰式の開催について
https://www.maff.go.jp/hokkaido/press/syokuryo/keikaku/210218.html