秋田県出身の女優・佐々木希（ささき のぞみ）さんが2020年11月17日(月)、東京都内ベクトルスタジオにて開催された、秋田県の新ブランド米“秋系821”の名称発表イベントに登壇しました。そのイベントリポート映像です♪
公募したネーミング案は令和2年4月7日から5月17日までの募集期間で応募総数が25万件を超え、その中から最終候補に選ばれた6件のうち、“サキホコレ”に名称が決定！
佐々木希さんは「秋田の食材を使ってよく料理しますね、あきたこまちは毎日食べています。」と生まれ故郷である秋田県への愛を明かしました。また、最終候補に残っている6つのネーミング案の中から、最終決定した新品種の名称“サキホコレ”をプレゼンターとして発表。決定した名称について、「秋田の自然が大好きで、帰る度に癒され元気をもらっています。この名称からも秋田の大自然や前向きさを感じますね。」とコメント。続いて、Zoomで繋いだ秋田県の生産者の方たちへ「新しい秋田のお米をぜひ一緒に全国に広めていきましょう。頑張りましょう！」とエールを送りました。
その後、ホテルメトロポリタンエドモント TRAIN SUITE 四季島の佐藤滋総料理長が“サキホコレ”を使用した炊きたてご飯とずわいがにのリゾットを調理し、試食した佐々木希さんは「すったげんめ」と秋田弁で思わず一言！さらに「粒がしっかりしているのでリゾットに合いますね。ずわいがにのエキスがお米にたっぷりしみ込んでいてとてもおいしいです。」と“サキホコレ”の特徴を味わいながら感想を語りました。
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