【目次】
0:00 アメリカの洗車機 (洗車と言う名のアトラクション)
1:12 筋トレできる公園 (巣ごもりのストレス発散)
2:23 鶏鍋とサーモンの塩鮭 (旦那さんが喜ぶ出汁が効いた鶏鍋)
新しい年になってまもなくひと月。
相変わらずコロナの影響で自粛生活が続くこちらです。
皆さんはどうお過ごしですか?
私は最近頂いた給付金の一部で新しいFitbit (スマートウォッチ)を買いました。
一日中家にいると驚くほど歩数が少ない事に気づかされます。
最近は天気が良い日に夫婦で公園内を30分ほど歩くことを日課にしています。
この日はMartin Luther King Jr. Day(キング牧師記念日)で祝日。
子供たちが遊具ではしゃいでいる声を久しぶりに聞きました。
筋トレをする人、犬の散歩をする人、木陰でピクニックする家族、歩く人、
ポツポツと見かけました。
もう少し温かくなったらお弁当を持って出かけたい公園です。
そして今回はお出汁が美味しい鶏鍋。
寒い日が続いて鍋も続いて、それでも飽きずにまた鍋の日々。
お出汁に使った昆布はポン酢を作る為に買ったのですが
杉田かおるさんの動画を見て作ろうと決めて早数カ月、いまだ実現せず(^_^;
今度は冷蔵庫に眠っているコチュジャンを使ってチゲ鍋も作りたいです。
皆さんはどんな鍋が好きですか?
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