今回の「磯山さやかの旬刊!いばらき」では,磯山さやかさんが,「茨城の梨」を紹介します。

茨城県は梨の生産量が全国第2位!これから秋にかけて,豊水・あきづきなど様々な品種が次々登場します。なかでも下妻甘熟梨は,通常より約10日熟成させて収穫する事で梨本来のさわやかな甘みと風味が際立つブランド品です。もちろん味も一級品!

今回は夏におススメな食べ方「梨100%のカキ氷」もご紹介。梨を冷凍庫で凍らせてかき氷機で削るだけのお手軽スイーツです。

みずみずしい茨城の梨,味わってみませんか。