今回はもうすぐひな祭りということで、手まり寿司弁当を作りました！
ころんと小さく可愛いのでピクニックなどにもぴったり！😄
メニュー
４種の手まり寿司
人参のきんぴら
菜の花のおひたし
甘酢れんこん
さやえんどう
①４種の手まり寿司
酢飯（300gに対し酢大３ 砂糖大１ 塩１/２） 30g×４
・錦糸卵 ・・・卵１個 水 大１ 片栗粉 小１ 砂糖 大１
・えび ・・・蒸し海老１尾 いりごま 適量
・カニカマ&ハム ・・・カニカマ２本（赤い部分）ハム１枚 格子状に編む
・生ハム ・・・生ハム１枚 大葉 適量
②ちらし寿司
手まり寿司と同じ材料を散りばめる
③人参のきんぴら
人参 １/２
酒 大１
醤油 大１
砂糖 大１
味の素 小１
いりごま 適量
④葉の花のお浸し
菜の花 ３株
めんつゆ 大２
わさび 適量
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