猟奇殺人を描いた1995年の日本・香港合作映画。
和製『ハンニバル』（リドリー・スコット監督）を目指したサイコ・サスペンス映画。
主演は、#加藤雅也。
原作は、ホラー小説のヒットメーカー・#大石圭の「湘南人肉医」(角川ホラー文庫刊）
監督は、「自殺マニュアル」で衝撃的なデビューを果たした、#福谷修
映画化不可能と云われた禁断のカニバリズムを香港合作により映画化。
★Scotland’s International Horror Film Festival（スコットランド国際ホラー映画祭）準グランプリ受賞（2006年4月）を初め、世界12カ国のファンタジック映画祭で正式招待作品
Story
湘南で整形外科医として働く、小鳥田優児〔加藤雅也〕は、”神の手”と称されるほどの名医で数々の難手術を成功させ、女性たちを見違えるほどの美人に変貌させていた。ある時、患者の吸引した脂肪を食したことで、強いエクスタシーを感じ病み付きとなり、人肉愛好家の殺人鬼へと変貌して行く。連続殺人事件として捜査を担当していた、古参刑事（松方弘樹）もまた・・・そして、舞台は香港で開催される医学学会へ。
Cast
加藤雅也、匠ひびき（元宝塚歌劇団花組トップスター）、三輪ひとみ、原史奈、前田綾花、スーキー・リー、小林且弥、神田利則、松田優、松方弘樹
Staff
企画・製作：小田泰之
エグゼクティプロデューサー：倉谷宣緒・田村克彦
プロデューサー：小沼雄一
香港プロデューサー：カレン･ロウ（羅嘉倫）
原作：大石圭（「湘南人肉医」角川ホラー文庫刊）
脚本･監督：福谷修
香港編監修：ラン･ナイチョイ（藍乃才）
撮影監督：岡雅一
香港編撮影／フォン･ユン･マン（馮遠文）
音楽：トステン･ラッシュ
主題歌：櫻井敦司「惑星－Rebirth－」（Victor Entertainment, Inc.）
製作プロダクション：べんてんムービー
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