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こんにちは、にぎりっ娘。です!
久しぶりにチキンピカタ弁当です。
鶏胸肉なので、ヘルシーでリーズナブル。
さらに、ピカタって簡単にできちゃうんですよね。

ただ、胸肉は火が通り過ぎると固くパサパサになるので、
片面焼いたら、弱火でじっくり焼いてください。
最後は火を止めて蓋をして予熱で完全に火が通るくらいがベストです!

★ブログ
 Blog「お弁当中」
 

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・チキンピカタ
・ほうれん草の黒にんにくドレッシング和え
・お花人参グラッセ
・きゅうりくるくる&ハムチーズくるくる
・プチトマト

#お弁当 #チキンピカタ #鶏胸肉
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【チキンピカタ弁当】
【親子弁】チキンピカタとポニョ弁当

【親子弁】ナポリタン弁当

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【お問い合わせの多い調理器具】
◎フライパン
ターク(クラシック)20cm /
ターク(ロースト)28cm /
リバーライト卵焼き器(小)

◎鍋
DANSK(片手鍋)
DANSK(ソースパン)
STAUB(18cm)
STAUB(24cm)

◎カッティングボード
アルテレニョ
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎計量スプーン

◎お弁当グッズ
おかずカップ
笹の葉(食品用) 
ぶぶあられ(五色あられ)

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いは内容です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**