◆参考にしたレシピはコチラ
ココチャンネル
@coco0141cooking 韓国で麻薬卵と言われている病みつき卵を作ってみた🍚簡単にできてご飯のお供にピッタリ#2022 #tiktokレシピ #韓国 #韓国料理 #korea #ご飯のお供 #味付けたまご #마약계란장
◆撮影で使用した材料
・たまご ４個
・長ネギ 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
＜タレの材料＞
・赤唐辛子 1本
・にんにくチューブ 小さじ1
・白ゴマ 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・醤油 100ml
・水 100ml
◆作り方
①常温のたまごを沸騰したお湯で6分間 茹でる
↓
②長ネギと玉ねぎを微塵切りにする
↓
③微塵切りにした長ネギと玉ねぎと＜タレの材料＞を混ぜ合わせ、タレを作る
↓
④茹で時間が経過したら、すぐに冷水でたまごを冷やし、殻をむく
↓
⑤③で作ったタレにたまごを入れ、ラップをして冷蔵庫で一晩おく
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